Hallo liebe Wein- und Genussfreunde!
Willkommen im WEIN-Onlineshop von ViniWagner!
Ich wünsche euch viel Freude beim Stöbern und Bestellen!
Es sind immer wieder neue Produkte und Aktionen online! - Durchsehen lohnt sich!
Unter "i" für Info finden Sie die genaue Weinbeschreibung!
Bestellen ganz einfach:
1) ANZAHL der gewünschten Weine in das vorgegebene Feld eintragen
2) auf BESTELLEN tippen und das Bestellformular ausfüllen. Hier sehen Sie dann auch den Gesamtpreis und die Anzahl der bestellten Weine.
3) auf ABSCHICKEN klicken
4) im eigenen e-mail Posteingang nachsehen (hier gibt es nochmals die Möglichkeit alles zu kontrollieren) und dann den LINK bestätigen,
erst dann bekomme ich die e-mail!
Zahlung nach Erhalt der Ware mit Rechnung oder bar bei Zustellung oder Lieferung!
Ihr könnt aber auch einfach per e-mail: viniwagner@speeding.at, Telefon: 0650 24 22 509 oder whats app bestellen!
Vielen Dank für euer Vertrauen! - #kauferegional #wein&greisslerei #bioundunverpackt #trinkundgenieße #kurzetransportwege
Darf ich euch vorstellen: Mein NEUES, zweites Standbein (leider nicht online):
s'KREDENZERL - mei Greisslerei - direkt am Rathausplatz in Aschbach!:
Ich bemühe mich regionale Produkte aus ÖSTERREICH zu verkaufen!
Biokosmetik von Styx: Gesichts- Hand- Fußcremen, Saunaöle, Haarshampoos,..., Bio-Schokoladen-sündhaft gut!
Reinigungsmittel von Biobär: Waschmittel, Geschirrspülmittel, Regeneriersalz, Putzmittel ZUM SELBER ABFÜLLEN!
einfach mit Leergebinde vorbeikommen und selber abfüllen
hautsinn: BIO-Seifen, -Shampoobars, -Dusch&Shampoobars, DEOsticks und -cremen, Badesalze, verschiedene Bioöle: Bartöl, Haaröl, Gesichtsöl...
EZA shop: Fairtrade-Kaffee, Gewürze, Reis, Schokoladen, Räucherwerk, Weihrauch,...
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Ölmühle Hartlieb: verschiedene BIO-Speiseöle, Senf und Co von einer kleinen Ölmühle in der Steiermark:
Kürbiskernöl, Olivenöl, Marillen-, Traubenkernöl, Mandelöl, Haselnussöl, Kokosöl, Schwarzkümmelöl,...
GrafikWerkstatt: wunderschöne Billets und Karten für viele Anlässe
Robert Karner holzdesign: Drechslerarbeiten: Schalen, Pfeffermühlen, Bieröffner, Kugelschreiber, Windlichter, ...
Wolfgang Jünger: Räucherstövchen, Siebe, Räuchersand, -kohle,...
ÖFFNUNGSZEITEN:
MI - FR 8.00 - 12.00 Uhr
SA 9.00 - 12.00 Uhr
MI, DO ab 18 Uhr
MO 23.12.2024 - 27.12.2024 wegen URLAUB geschlossen!
MO 30.12.2024 - 03.01.2025 wegen URLAUB geschlossen!
Vinothek ViniWagner & s'KREDENZERL - mei Greisslerei
mit vielen neuen Produkten - Kommt vorbei und seht euch das an!
Rathausplatz 6a
3361 Aschbach
UID: ATU 661 57 277
Steuernummer: 15 172/9811
Ganz Zart 2023 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel - AUSGETRUNKEN!
Cuvée aus Grüner Veltliner und Sauvignon blanc
Sensationell: NUR 9,6% vol, Alkohol - Ein echter Terrassenwein!
AUSGETRUNKEN!
Saftige Frucht vom Weingarten-Pfirsich, überraschende Fülle am Gaumen mit süffigem, trockenen Abgang. Der Hit für Parties & zu leichten Gerichten!
Gemischter Satz Harmony 2023 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel - AUSGETRUNKEN!
Hier wirken viele Elemente zusammen um ein harmonisches Ganzes zu ergeben. So ist unser Gemischter Satz entstanden.
Roman Pfaffl komponiert einen spritzigen, sehr lebendigen, würzigen und fruchtigen Wein in perfekter Harmonie
Grüner Veltliner GrooVee Weinviertel DAC 2023 - Weingut Gschweicher, Röschitz, Weinviertel
12,5% vol, Urgesteinsböden und Lössboden
Füllig, frische Apfelaromatik, gelbe Kriecherln, Kräuterwürze, frischer Pfeffer. Klar ausgeprägte rosa Grapefruit, sehr guter Trinkfluss.
Grüner Veltliner Pichl Point Federspiel 2023 - Weingut Familie Schmelz, Joching, Wachau
12,5 %vol, Toplage Pichl Point in Joching, Lössboden
fruchtige Noten nach Marille, elegant
Grüner Veltliner Steinwand Federspiel 2023 - Weingut Schmelz, Joching, Wachau
12,5% alk.,
Grüner Veltliner TOM 2023 - Weingut Familie Schmelz, Joching, Wachau
13%vol. Lagen in Wösendorfer Mittelbergen
elegant und feinfruchtig, zarte Kräuternoten, mineralisch
Grüner Veltliner Urkristall 2023 - Weingut Gschweicher, Röschitz, Weinviertel
12%vol, Löss und Urgesteinsböden
grüner Apfel, lebendige Säure, unkomplizierter, trinkfreudiger Sommerwein
Grüner Vetliner Weinviertel DAC Haiden 2023 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel---AUSGETRUNKEN!
13% vol, Schwerer Lössboden auf felsigem Untergrund
Der Schwere Lössboden auf felsigem Untergrund gibt dem Grünen Veltliner Haid Frucht und Fülle.
Strahlendes Gelb, eine schöne Prise Pfeffer, abgerundet von Mandarine und Orange, ein knackiger, saftiger Körper macht Lust auf mehr, animierender Abgang.
Frizzante Cabaresco - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
Einzigartig: Ein Rosé Frizzante vom Cabernet Sauvignon!
In der Nase: herzhaft erfrischende Cassisnoten, zarte Waldkräuter
Am Gaumen: anregende Kirsch- und Cassisaromen, feine Kräuterwürze
Frisch und Fruchtig!
Frizzante Perlenspiel - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
Excellente Cuvée aus Chardonnay und Grüner Veltliner
In der Nase: elegante Aromen aus Birne und Weingartenpfirsich
Am Gaumen feine Würze, erfrischende Zitrusnoten
Guistino B. Prosecco Superiore DOCG, extra dry - RUGGERI, Valdobbiadene
Perfetto!
Prosecco ALNE Millesimato DOC Treviso - La Todera
11,5% vol. Farbe: Kristallklar, strohgelb mit grünlichem Einschlag.
Perlage: Fein und anhaltend.
Geruch: Fruchtig, Nuance von grünem Apfel, Birnennoten. Blumig mit einer Spur Glyzine und Vanilleblüte, komplex und anhaltend.
Geschmack: Ein ausgewogener und sehr frischer Wein, bei dem die Fruchtaromen durch eine angenehme Spritzigkeit zum Ausdruck kommen. Anhaltend mit einem feinen, eleganten Nachgeschmack
Prosecco D.O.C. Rosé brut "Tor Sé", La Todera, Valdobbiadene
Prosecco Elevo Millesimato D.O.C.G. - Colosel, Valdobbiadene
11,5% vol, Helle strohgelbe Farbe, fein anhaltende Perlage, cremige Mousse. Ein zartes, ursprünglich blumiges Aroma mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und Birne. Samtig, vollmundiger Geschmack,
Am Gaumen intensive und fruchtiger Nachgeschmack.
An einem kühlen Ort lagern, lassen Sie die Flasche immer senkrecht stehen.
Angenehm und elegant, ausgezeichnet als Aperitif.
Prosecco Prato Scuro Brut Valdobbiadene Superiore DOCG - Colesel, Valdobbiadene
11,5% vol, Helles Silber mit filigraner Perlage. In der Nase nach Pfirsich, Banane und Mandarine. Am Gaumen sehr gelbfruchtig, Südfrüchte, Ananas. Im Mund straff und trockend, spielt gekonnt zwischen Perlage und Frucht, endet leicht trocknend auf Grund der Säure.
Gelber Muskateller 2021 - Weingut Fischer, Rossatz----- AUSGETRUNKEN!
leichter, fruchtiger, frischer Gelber Muskateller
AUSGETRUNKEN!
Grüner Veltliner Rossatz Federspiel 2021 - Weingut Fischer Josef, Rossatz, Wachau
12%vol. jugendlich, spritzig, Nase nach Wiesenkräutern
Grüner Veltliner Zanzl 2021 - Weingut Fischer, Rossatz, Wachau
Grüner Veltliner Achleiten Smaragd 2021 - Weingut Lehensteiner, Weißenkirchen, Wachau
Grüner Veltliner Smaragd Hinterkirchen 2021 - Weingut Lehensteiner, Weißenkirschen, Wachau
Grüner Veltliner Terrassen Federspiel 2021 - Weingut Lehensteiner Andreas, Birgit, Weißenkirchen Wachau
12,5%vol. typische Veltlinerwürze, fein und elegant
Riesling Smrgd. Pichl Point 2019 - Weingut Lehensteiner, Weißenkirchen, Wachau
kräftiger Riesling
Riesling Terrassen Federspiel 2020 - Weingut Lehensteiner, Weißenkirchen, Wachau
12,5%vol, Duft nach Marillen, fruchtig, frisch
Grüner Veltliner Pichl Point Federspiel 2023 - Weingut Familie Schmelz, Joching, Wachau
12,5 %vol, Toplage Pichl Point in Joching, Lössboden
fruchtige Noten nach Marille, elegant
Grüner Veltliner Steinwand Federspiel 2023 - Weingut Schmelz, Joching, Wachau
12,5% alk.,
Grüner Veltliner TOM 2023 - Weingut Familie Schmelz, Joching, Wachau
13%vol. Lagen in Wösendorfer Mittelbergen
elegant und feinfruchtig, zarte Kräuternoten, mineralisch
Grüner Veltliner Alte Setzen, Traisental DAC Reserve 2022 - Weingut Huber Markus, Reichersdorf, Traisental
13%vol, Erste Lage,
Mit feiner tabakiger Würze unterlegte gelbe Apfelfrucht, Hauch von Tropenfrucht, zart nach Steinobst, Noten von Honigmelone
Grüner Veltliner Obere Steigen Traisental DAC 2023 - Weingut Huber Markus, Reichersdorf, Traisental
12,5%vol, alte Weingärten in Nussdorf
typische Veltlinerwürze, weißer Pfeffer, mineralisch
Grüner Veltliner Terrassen Traisental DAC 2023 - Weingut Huber Markus, Reichersdorf, Traisental
12,5%vol, Selektion aus bestimmten Weingärten im Traisental.
weißer Pfeffer, feine Blütenaromen, feinwürzig, mineralischer Nachhall
Riesling Terrassen, Traisental DAC 2023 - Weingut Huber Markus, Reichersdorf, Traisental---AUSGETRUNKEN!
12,5%vol, aus den besten Traisentaler Weingärten
feine einladende Weingartenpfirsich
Burgunder vom Löss 2023 - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
Was für ein Paar! Die Eleganz des Weißburgunders Hand in Hand mit der Kraft des Chardonnay!
In der Nase reife gelbe Früchte, Honigmelone, Mandarinenzesten. Am Gaumen harmonieren zarte Zitrusnoten, gelber Apfel und ein Hauch von Pfirsich.
gut zu asiatischen Gerichten!
Cabernet Sauvignon Reserve - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
AUSGETRUNKEN!
Brombeeren und Bitterschokolade im Duftspiel
Etwas rote Schote, vor allem aber tintig und von der Cassisfrucht beherrscht.
Felser Gemischter Satz 2024 - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
12% vol. Komposition aus Rivaner, Grüner Veltliner und Gelber Muskateller
Aroma nach Zitronenmelisse, pfeffrige Würze am Gaumen, sehr harmonisch
Grüner Veltliner 1L 2023 - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
Grüner Veltliner Fruchtspiel 2023 - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
12%vol, in der Nase: grüner Apfel und zarte Marzipannoten
am Gaumen: elegante Marillennote, schlank, zartblumig, klassisches Pfefferl
Grüner Veltliner Lössmann 2023 - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
12,5%vol, Lagenveltliner, ein echter Wagramer!
Aromen von saftigen Früchten, feine Würze, am Gaumen: intensive Noten nach reifem Apfel, schönes Pfefferl, mineralisch, Würzig
Grüner Veltliner Ried Brunnthal 2023 - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
Sensationell! - Man stelle sich vor: Ich stehe mitten in den Weinbergen, die Herbstsonne scheint mir warm ins Gesicht - der kräftige warme Schluck dieses Veltliners betört meine Sinne!
Achtung Suchtgefahr! Mischung aus Tropenfrucht, Kräuterwürze und zarten rauchigen Noten - ein hocheleganter Veltliner
In der Nase Apfel, Quitte und feine Kräuterwürze, Biskuit-Aromen, leicht rauchig.
Am Gaumen, stoffig, Ananas- und Honigmelonen-Noten.
Grüner Veltliner Ried Brunnthal Reserve 2020 - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
Falstaff 93 Punkte
Sechs Monate auf der Feinhefe im großen Eichenfass verleihen ihm seine unverwechselbare Fülle und Finesse!
feine Edelholzwürze, gelbe Apfelfrucht, kandierte Orangenzesten
saftig, frische Struktur, zarter Vanilletouch im Abgang, Mango im Nachhall
Grüner Veltliner Ried Scheiben 2017 - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
Falstaff 92 Punkte
Er ist elegant udn tiefgründig, strahlt Ruhe aus!
In der Nase: Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und weißem Pfeffer, die am Gaumen ihre Fortsetzung finden. Großes Holz
Pinot noir Reserve 2018 - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
Pinot Noir, die Diva unter den Weinsorten!
Mit einem Hauch von Nougatkaramell unterlegte rote Kirschen, etwas Cassis, floraler Touch
Am Gaumen: Süßes Waldbeerkonfit, feines Säurespiel, dezente Nougatnuancen im Finale
Falstaff: 90 Punkte
Zweigelt Reserve - Weingut Kolkmann, Fels am Wagram
Falstaff 91 Punkte
AUSGETRUNKEN!
Ein kräftiger Rotwein mit einem Hauch von Exotik!
Zart balsamisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, reife Kirschfrucht, integrierte Tannine, schokoladiger Nachhall
Grauer Burgunder Ried Gebirg 2022 - Weingut Gschweicher
13,5 vol.% alc., Junganlage auf Lehmboden
kontrollierte Gärung im Edelstahl, Lagerung auf der Feinhefe im großen Holz
Vollreife Frucht, dunkle Zitrusnoten in feinster Ausprägung, angenehme Fruchtsüße, lebendige Säurestruktur, große Trinkfreude mit Niveau
Grüner Veltliner Galgenberg 2021- Weingut Gschweicher, Röschitz, Weinviertel
13% vol, Lössboden, 50 jährige Rebstöcke
Lagerung auf der Feinhefe
Gelbe Birne, exotische Assoziationen wie Ananas und Mango, etwas dunkle Zitrusnoten, saftige, angenehme Fruchtsüße, passende Säurestruktur, animierende gelbe Grapefruit im Abgang.
Grüner Veltliner GrooVee Weinviertel DAC 2023 - Weingut Gschweicher, Röschitz, Weinviertel
12,5% vol, Urgesteinsböden und Lössboden
Füllig, frische Apfelaromatik, gelbe Kriecherln, Kräuterwürze, frischer Pfeffer. Klar ausgeprägte rosa Grapefruit, sehr guter Trinkfluss.
Grüner Veltliner Kellerberg Res. 2023 - Weingut Gschweicher
13,5% alc., Muschelkalk mit Lössauflage
Spontangärung, Edelstahl bzw. großes Holz,
Gärung über ca. 4 Monate, Lagerung auf der Feinhefe bis Mai
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Blütenhonig unterlegt gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas, zarte Kräuterwürze, attraktives Bukett. Saftig, elegant, balancierter Säurebogen, salzig, fruchtsüß nach Mango, bleibt sehr gut haften, vielschichtiger Wein.
Grüner Veltliner Königsberg 2021 - Weingut Gschweicher, Röschitz, Weinviertel
13,5% vol, Lössboden
ein kräftiger Weißer!
Lagerung auf der Feinhefe im großen Holz
pikante Frucht, Topaz-Apfel, eine Spur Stachelbeeren, geschmeidig, elegant,
sanfte Säure
Grüner Veltliner Urkristall 2023 - Weingut Gschweicher, Röschitz, Weinviertel
12%vol, Löss und Urgesteinsböden
grüner Apfel, lebendige Säure, unkomplizierter, trinkfreudiger Sommerwein
Riesling Mühlberg Reserve 2019 - Weingut Gschweicher
13%vol. alc.,
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Etwas nach Mango und Marille, unterlegt mit Blütenhonig, ein Hauch von Limettenzesten, Babyananas klingt an. Gute Komplexität, saftig, feine Säurestruktur, kraftvoll, würzig, gelbe Fruchtnuancen im Abgang, bleibt gut haften, fruchtsüßer Speisenbegleiter.
Riesling Urgestein Ried Reipersberg 2021 - Weingut Gschweicher, Röschitz, Weinviertel
12,5% vol, Urgesteinsboden
Klare, reife Steinobstnoten, Weingartenpfirsich, zarte Marille, dunkle Zesten. Frisch, saftig, schöne Fruchtausprägung, etwas Ananas, angenehmer Trinkfluss.
Gelber Muskateller 2023 - Weingut Machalek, Pernersdorf, Weinviertel
11,5% vol. leicht und fruchtig!
Grüner Veltliner Paul Feucht 2023 - Weingut Machalek, Pernersdorf, Weinviertel
Ein zertifizierter BIO -Wein!
Frisch fruchtig am Gaumen und mit dem Aroma von grünen Äpfeln
Jugendlich!
Grüner Veltliner Wiege Weinviertel DAC 2023 - Weingut Machalek, Pernersdorf, Weinviertel
Ein echter BIO Wein!
Herb-fruchtige Noten von grünen Äpfeln.
Der zarte Fruchtschmelz sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, das von Zitrus, Äpfeln und Stachelbeeren begleitet wird.
Rosé Zweigelt Emma Fröhlich 2023 - Weingut Machalek, Pernersdorf, Weinviertel
Ein echter BIO -Wein!
Betört die Sinne mit Himbeeren und Erdbeeren.
Ein fröhliches Paar: Paul Feucht und Emma Fröhlich!
Zweigelt 1L 2023 - Weingut Machalek
AUSGETRUNKEN!
Excellent Reserve 2020 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel
ZW, M, CS
Ganz Zart 2023 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel - AUSGETRUNKEN!
Cuvée aus Grüner Veltliner und Sauvignon blanc
Sensationell: NUR 9,6% vol, Alkohol - Ein echter Terrassenwein!
AUSGETRUNKEN!
Saftige Frucht vom Weingarten-Pfirsich, überraschende Fülle am Gaumen mit süffigem, trockenen Abgang. Der Hit für Parties & zu leichten Gerichten!
Gemischter Satz Harmony 2023 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel - AUSGETRUNKEN!
Hier wirken viele Elemente zusammen um ein harmonisches Ganzes zu ergeben. So ist unser Gemischter Satz entstanden.
Roman Pfaffl komponiert einen spritzigen, sehr lebendigen, würzigen und fruchtigen Wein in perfekter Harmonie
Grüner Vetliner Weinviertel DAC Haiden 2023 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel---AUSGETRUNKEN!
13% vol, Schwerer Lössboden auf felsigem Untergrund
Der Schwere Lössboden auf felsigem Untergrund gibt dem Grünen Veltliner Haid Frucht und Fülle.
Strahlendes Gelb, eine schöne Prise Pfeffer, abgerundet von Mandarine und Orange, ein knackiger, saftiger Körper macht Lust auf mehr, animierender Abgang.
Heidrom Grand Reserve 2020 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot
13,5% vol, Eine kräftige Cuvée, die vor dem großen Auftritt 24 Monate in Barriques und danach noch 18 Monate auf der Flasche reifen musste. Rubingranat; sehr schöne Nase nach dunklen Früchten, süße Röstaromen, feine Kräuter, Thymian, etwas Graphit, druckvolle Mineralik am Gaumen, finessenreich, eleganter Holzeinsatz, feurig von beachtlichem Körper. Gut eingebundene Säure, schön balanciert, dann Schokolade, Nougat und Herzkirschen im Nachhall. Hervorragend zu Fleischgerichten und auch Käse.
Falstaff 94 Punkte
Rosé Hasen - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel---AUSGETRUNKEN!
AUSGETRUNKEN!
12% vol, Unser eleganter Rosé vereint animierende Spritzigkeit mit allen Raffinessen des Blauen Zweigelt.
Strahlendes Pink, glänzend; in der Nase Frucht von Himbeeren und Erdbeeren mit würzigem Aroma; zuerst frisch und spritzig, dann die volle, runde Frucht am Gaumen, eleganter Abgang.
Sauvignon blanc Terroir 2020 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel
Ein Sauvignon, wie er nur hier wächst: frisch und würzig und dennoch mit einem festen, kompakten Körper. Ein echter Muntermacher, den man auch älter genießen kann.
Zweigelt Burg Reserve 2020 - Weingut Pfaffl, Stetten, Weinviertel
AUSGETRUNKEN!
13,5% vol, Für diesen hochwertigen Wein aus den Weingärten rund um die Burg Kreuzenstein wurden einzelne Trauben ausgewählt, die wir spät gelesen haben und im Barrique reifen ließen.
Dunkles Rubin, dichte Farbe, im Duft die volle Kirscharomatik, dunkle Kirschen und Weichseln mit enormer Würze. Am Gaumen sehr weiches, samtiges Tannin. Sehr schön eingebundenes Holz.
Rosenberg 2021 - Weingut Markowitsch, Carnuntum
Cuvée aus Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch
Ein großer Carnuntum-Klassiker, der seine Herkunft in Idealform repräsentiert: sehr engmaschig und kompakt am Gaumen, tiefes Granat, intensiver Duft nach dunklen Beeren, nach Cassis, Wacholder und Gewürznelke. Wunderbar elegantes Tannin und ein unendlicher Abgang.
100 days Shiraz 2018 - Weingut Keringer, Mönchhof, Neusiedlersee
AWC gold
Tiefdunkler Farbkern, ausgeprägtes Bukett, Heidelbeeren, Wachholder, feine rauchig-röstige Noten, gehaltvoll, feinkörniges Finish
Ausbau: 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische, danach im Holzfass (Barrique)
Schmeckt auch in Kombination mit Schimmelkäse delikat.
100 days Zweigelt 2021 - Weingut Keringer, Mönchhof, Neusiedlersee
GOLD & FINALIST
AWC 2019 AWC Sortensieger Zweigelt 2019
SALON Österreich Wein – Sieger 2019
Ein Neusiedlersee DAC Reserve Wein!
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Zwetschken, dunkle Kirschen, elegante Holznoten, etwas Schoko, würzig, gut balanciert, hohe Intensität und Lagerpotential.
Ausbau: Mindestens 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische, danach im Holzfass (Barrique)
100 days Zweigelt 2021 Magnum - Weingut Keringer, Mönchhof, Neusiedlersee
GOLD & FINALIST AWC 2019
AWC Sortensieger Zweigelt 2019
SALON Österreich Wein – Sieger 2019
Ein Neusiedlersee DAC Reserve Wein! Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Zwetschken, dunkle Kirschen, elegante Holznoten, etwas Schoko, würzig, gut balanciert, hohe Intensität und Lagerpotential. Ausbau: Mindestens 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische, danach im Holzfass (Barrique)
Blaufränkisch Aviator 2021 - Weingut Keringer, Mönchhof, Neusiedlersee
13,5% vol., trocken
Kirschlikör, Brombeeren, Zimt, gewisse Exotik, eEiche, Bitterschokolade, Würze, tolle Frucht bei röstigem Abgang. Animierendes Bitterl. (Vinaria)
Kombinierter Ausbau bzw. teilweiser Barriqueausbau und in mehrfach befüllten Fässern
Cuvée Heideboden 2021 - Weingut Keringer, Mönchhof, Neusiedlersee
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinen Nuancen von Gewürznelken unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Dörrfeigen. Saftig, angenehme Fruchtsüße, seidige Tannine, frisch und anhaftend, ein vielseitiger Speisenbegleiter (Falstaff)
Grande Cuvée 2019 - Weingut Keringer, Mönchhof, Neusiedlersee
Cuvée aus Zweigelt und Rathay
Falstaff 92 Punkte
AWC Gold 2019
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, intensiver Duft nach schwarzem Beerenkonfit, feine Edelholzwürze, ein Hauch Vanille, saftig, elegant, feine Fruchtsüße im Abgang, Brombeere im Rückgeschmack, Schokotouch (Falstaff)
Ausbau: Barrique
Zweigelt Neusiedlersee DAC 2021 - Weingut Keringer, Mönchhof, Neusiedlersee
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Kirschen, weiche, harmonische Frucht, samtig und rund, unkompliziertes Trinkvergnügen.
Im Stahltank ausgebaut, dazu ein kombinierter Ausbau in mehrfach befüllten Barriquefässern.
14 % - Chardonnay Reserve 2015 - Weingut Rudolf Salzl, Illmitz, Neusiedlersee
kräftiger Chardonnay!
Holz, feiner Duft nach reifen Marillen. Dicht und cremig am Gaumen, schmeichelnder sehr langer Abgang. Ein Wein wie man ihn nicht alle Tage findet.
Der Veterinär 2018 - Weingut Rudolf Salzl, Illmitz, Neusiedlersee
Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon blanc
Im Duft reife Aromen nach Holunder, Banane und Birne. Im Geschmack typisch nach Burgunder, cremige Struktur.
Cabernet franc Ried Steinberg 2017 - Weingut Zehetbauer, Schützen am Gebirge, Leithaberg
Eines der Aushängeschilder des Weinguts. In Österreich selten angebaut, haben die ersten Reben vor über 30 Jahren ihre Heimat am hochmineralischen Glimmerschiefer der Top-Lage Steinberg gefunden. Jahr für Jahr findet der ausschließlich reinsortig ausgebaute Cabernet Franc national und international bei Kunden wie Kritikern großen Anklang. Nach einer Maischestandzeit von zumindest vier Wochen, wird der Wein überwiegend in neuen Barriques ausgebaut, nach zwölf Monaten bekommt er im Edelstahltank noch etwas Zeit zum Ausbalancieren. Vor dem Verkauf erfährt er noch eine ausgedehnte Flaschenreife von bis zu zwölf Monaten.
Mit ungemein intensiver Würze präsentiert er sich im Duft, erinnert dabei an einen Tannenwald. Ein betont dunkelaromatischer Wein mit dichter Struktur, fest gewobenem Tannin und einer animierenden Saftigkeit.
Lagerfähigkeit: bis 2030
Speisenempfehlung: Steak, Wildgerichte, gebratene Ente & Gans
Merlot Ried Sinner - Weingut Zehetbauer, Schützen am Gebirge, Leithaberg
AUSGETRUNKEN!
Die Riede Sinner vereint sowohl Kalk als auch Schieferanteile und bewahrt dem Merlot so eine kühlere Stilistik und Mineralik. Ausgebaut für 12 Monate in gebrauchten Barriques, formen Wacholderbeeren und schwarze Schokolade das Duftbild. Locker und zugleich distinguiert betritt der Wein den Gaumen. Das feinkörnige Tannin ist stimmig eingebunden, eine schöne Saftigkeit entwickelt sich, mineralische Anklänge bleiben bis in den langen Abgang.
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Ried Mitterberg Reserve 2020 - Weingut Gager, Deutschkreutz
Dieser Blaufränkisch stammt aus der besten Lage in Deutschkreutz, dem sonnigen Hochplateau am alten Weingebirge. Dank dieser hervorragenden Bedingungen entstehen sehr reife und gehaltvolle Weine,.
Dieser Wein reifte 18 Monate in kleinen Eichenfässern.
Blaufränkisch Ried Fabian 2021 - Weingut Gager, Deutschkreuz, Mittelburgenland
typischer Blaufränkischer mit fruchtbetonten Stil
Q2 2021 - Weingut Gager - deutschkreutz, Mittelburgenland
BF/CS/SH
Die Q2 besticht durch ihre beerige Frucht und satten kompakten Körper.
Sie eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter.
Die Reifung erfolgt in gebrauchten Eichenfässern.
Quattro 2021 - Weingut Gager, Deutschkreutz, Mittelburgenland
BF/CS/ME/ZW
Die Cuvée Quattro ist das Markenzeichen des Hauses. Die Blaufränkisch dominierte Cuvée wird unterstützt von Cabernet, Merlot und Zweigelt.
Dieser Wein reifte 17 Monate in kleinen Eichenfässern
Sweet Mamma Gewürztraminer 2018 - Weingut Gschweicher, Röschitz, Weinviertel
12,5% vol, Reife, sahnige Früchte, tropische Noten, Mango, Banane, Khaki,
ein Hauch von Rosen
Leicht, fruchtig, Frühling!
2 Ganz Zart 19 Weingut Pfaffl
2 Gelbe Muskateller 19 Weingut Machalek
2 Felser Gemischter Satz 19 Weingut Kolkmann
warme Frühlingssonne! Draußen sitzen! Genießen!
frisch, fruchtig, leicht zu trinken
Veltliner leicht und frisch
2 GV Urkristall Weingut Gschweicher
2 GV Fruchtspiel Weingut Kolkmann
2 GV Paul Feucht Weingut Machalek
frisch, fruchtig, leicht
Öle - Distelöl bio
Ölmühle Hartlieb, Heimschuh, Südsteiermark
Kaltgepresstes Öl aus den Samen der Mariendistel aus Bio-Anbau. Mild-aromatisch für die kalte Küche, besonders reich an ungesättigten Fettsäuren.
Tut gut...
• akuten Entzündungen
• chronischen Leber/Nierenproblemen
• Neigung zu Koliken,
• Verstopfung leicht abführend
• entgiftend
• erholend für die Leberzellen
• Radikalfänger
• gallefördernd Fettverdauung fördernd
• linolsäurereiches Pflanzenöl
passt zu: Balsamessig, leichte Salate und Rohkost, Kräuterdressings, gekochte Erdäpfel, Reis und Nudeln
Geschmack: leicht grasiges Aroma, sehr bekömmlich
Öle - Hanföl BIO
Ölmühle Hartlieb, Heimschuh, Südsteiermark
Dieses speziell im Waldviertl traditionelle Öl wird bei uns aus hochwertigem waldviertler Hanfsamen in Bio-Qualität gefertigt. Tolle grasgrüne Farbe und ein betörendes Aroma nach frischen Heublumen zeichnen dieses Öl aus. Hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, daher vorwiegend für kalte Speisen zu verwenden.
Hanföl
Tut gut...
• THC frei!
• reich an Omega 3 + 6 Fettsäuren
• Regeneration der Zellwände
• Elastizität der Zellwände
• positiv bei Rheuma + Hautkrankheiten
• für Haut, Haare
• entzündungshemmend
• für Hunde: Artritis, Gelenkprobleme, Haut, Verdauungsstörungen
passt zu: Verjus, Salaten und Rohkost, Frischkäse, Aufstrich mit Topfen, Joghurt, Kräutersoßen, Dips, Gemüse
Geschmack: grasiges Aroma, nach Sommerwiese und Spinat
Öle- Haselnussöl
Ölmühle Hartlieb, Heimschuh, Südsteiermark
Besonders wertvolles Öl aus piemonteser Haselnüssen der Sorte "Tonda Gentile". Für feine Gemüse- und Obstsalate sowie Saucen, Suppen und Süßspeisen. Ebenso zum Garen und Affinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Haselnussöl
Tut gut...
• reich an Ölsäure
• Vitamin E, B + K
• Omega 6 + 9 Fettsäuren
• spröde, trockene Haut
• positiv auf Cholesterinspiegel und Blutdruck
• positiv bei Rosazea
• entzündungshemmend
passt zu: Balsamico und Himbeeressig, Obst Crepes und Gebäck, Fisch gedünstet oder gebraten, Frische Erdbeeren mit Schokolade
Geschmack: betörend nach gerösteten Haselnüssen und Nougat
Öle - Kokosöl
Ölmühle Hartlieb, Heimschuh, Südsteiermark
100 % reines, direkt aus getrockneten Kokosraspel kalt gepresstes, natives Kokosöl. Von Natur aus hoch hitzebeständig und daher bestens zum Kochen und Braten geeignet. Das intensive Aroma harmoniert wunderbar mit verschiedensten Gemüsen, Fisch und Fleisch. Ist auch als natürliches Hautpflegeöl bekannt und beliebt.
Öle - Kürbiskernöl
Ölmühle Hartlieb, Heimschuh, Südsteiermark
100% reines steirisches Kürbiskernöl aus der Erstpressung, der Klassiker aus der Südsteiermark. Volles, nussiges Aroma für Salate und alles Feine. Für unser Kürbiskernöl verwenden wir ausschließlich steirische Kürbiskerne aus dem geschützten Anbaugebiet. (ggA = geschützte geographische Angabe)
Kürbiskernöl
Tut gut...
• Radikalfänger
• reich an Antioxidantien
• begünstigend geg. Alterungsprozesse
• Linol und Linolen
• reich an ungesättigten Fettsäuren
• reich an Vitamin E
• Phytosterine für Blase und Prostata
• kein Cholesterin
passt zu: Apfel, Weinessig, Salaten, Gemüse, Käse, Wurst und Fleischsalaten, Brotaufstriche, Suppen, Vanilleeis
Geschmack: typisch nussiges Aroma mit milden Röstnoten nach Brotrinde und Karamell
Öle - Leinöl BIO 250ml
Ölmühle Hartlieb, Heimschuh, Südsteiermark
mind. haltbar bis 08/20, daher -50%
Leinöl hat den höchsten Linolensäureanteil aller natürlich Lebensmittel. Vor allem bei entzündlichen Erkrankungen sehr empfohlen (Ölziehen). Nur kalt verwenden oder in warme Speisen einrühren! Beachten Sie bitte die kurze Haltbarkeit von 3 Monaten.
Leinöl
Tut gut...
• Aufbau und Regeneration der Zellwände und deren Elatizität
• positiv für Herz-Kreislauf und Blutdruck
• höchster Gehalt an Omega 3 Fettsäuren
• positiv auf Sehkraft und Gehirn
• positiv auf Blutzuckerspiegel
• stärkt Abwehrkräfte
passt zu: Balsam- und milden Fruchtessigen, , leichte Salate und Rohkost, gekochte Erdäpfel, Reis und Nudeln
Geschmack: zart nussiger Duft, kräftiger und leicht herber Geschmack
Öle - Mariellenkernöl BIO
Ölmühle Hartlieb, Heimschuh, Südsteiermark
Eine besondere Kreation aus unserem Haus ist dieses aus den weichen Kernen der Marille gepresste Öl. Es eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Desserts, Salatsaucen, Marinaden und Kaltschalen. Kräftig-feiner Marzipan-Amaretto Geschmack.
Öle - Schwarzkümmelöl BIO
Ölmühle Hartlieb, Heimschuh, Südsteiermark
100 % reines, direkt aus bestem Schwarzkümmelsamen aus biologischem Anbau kalt gepresstes, natives Öl. Das sortentypisch würzige Aroma (pfeffrig, nach Sesam und Kreuzkümmel erinnernd) harmoniert besonders mit verschiedenstem Gemüse, ob roh oder gekocht, und ist auch zum Würzen von Salaten, Brotaufstrichen oder Gebäck bestens geeignet.
In der Naturheilkunde wird es zur Linderung verschiedenster Beschwerden (Verdauung, Asthma) und zur Hautpflege (Schuppenflechte, Neurodermitis) empfohlen.
Öle - Sesamöl BIO 100ml
Ölmühle Hartlieb, Heimschuh, Südsteiermark
mind. haltbar bis 08/20 - Ware in Ordnung - daher -50%
Dieses schon in der Antike verbreitete Öl mit seinem intensiv nussigen Aroma verfeinert sowohl Salate als auch Süßes und aromatisiert Wokgerichte und andere gedünstete Speisen vorzüglich!
Johannisbeerchutney
hausgemacht
Zutaten: Johannisbeeren, Äpfel, Holunderbeeren, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Gewürze, Balsamicoessig, Ingwer, Cranberries, Mango, Gelierzucker
Vegetarisches Grammelschmalz - Weingut Schmelz, Wachau
SENSATIONELL!
ganz ohne tierische Inhaltsstoffe
LEIDER AUS!!!
Zutaten: Kokosfett, Sesam, Sonnenblumenkerne, Salz, Zwiebel, Gewürze